ANONIMO
Mara - Per mangiar bene… e spender poco. Ricettario completo - pietanze esotiche
Luogo: Milano
Editore: Casa editrice S.A.D.E.L.
Stampatore: Arti Grafiche Fratelli Azimonti - Milano
Anno: 1936 (10 settembre)
Legatura: brossura
Dimensioni: 18,2X12,6 cm.
Pagine: pp. 210 (6)
Descrizione: copertina illustrata con un disegno di Berto Boschini in bordeaux e beige. Testo di autore ignoto che scrive sotto lo pseudonimo di "Mara". Raccolta di 229 ricette ordinate per: Brodi di grasso e di magro, Minestre e zuppe, Paste asciutte, Risotti, Salse - sughi - gelatine, Uova e frittate, Pesci, Carne, Frutti - ripieni - rifreddi, Selvaggina, Dolci - creme - torte, Gelatine di frutta, Sciroppi, Vini aromati - punch, Liquori - gelati. Prima edizione.
Bibliografia: Vanossi 1964: n. 388, pag. 43
Prezzo: € 120ORDINA / ORDER