CROSTI Giulio
ITALGAS Società Italiana per il Gas
(Torino 1837)
Provate anche voi signora! Il segreto di una buona tavola rivelato, assistendo alla preparazione di otto pranzi. Testo di Giulio Crosti - Appunti di Umberto Bonfante
Luogo: Torino
Editore: Propaganda Gas S.A.
Stampatore: Gros Monti & C. - Torino
Anno: 1939
Legatura: brossura, sovraccopertina
Dimensioni: 23,5x19 cm.
Pagine: pp. 124 (4)
Descrizione: copertina illustrata con un disegno a colori, 4 tavole fotografiche a colori e 8 in bianco e nero. Design e impaginazione di gusto razionalista di autore anonimo. Descrizione puntuale di 8 differenti menu, due per stagione con le ricette per ciascuna portata. In appendice sono illustrate le applicazioni del gas alla cucina e alla casa in generale, scaldabagno, ferro da stiro, frigorifero ecc. Prima edizione.
Bibliografia: N. D.
Prezzo: € 90ORDINA / ORDER