AIELLO Rosa
(Hamilton, Canada. 1987)
La cucina casareccia napoletana pei golosi e buongustai. Nuova compilazione di Rosa Aiello
Luogo: New York
Editore: Italian Book Company
Stampatore: Raimondi - Scuola Tip. Sordomuti
Anno: s.d. [ca. 1945]
Legatura: brossura
Dimensioni: 20,5x13,5 cm.
Pagine: pp. 100
Descrizione: copertina con titoli in nero su fondo beige. Raccolta di 170 ricette: "Baccalà all giardiniera, Cannaroni incaciati e sugiodentice alla monaca, Gattoncini alla Maddalena, Maccheroni allanapoletana, Ordura di ceccinelli alla pastarella, Stocco alla napoletana, Timpano al latte" e molte altre. Esemplare parzialmente intonso. Seconda edizione, rinnovata e ampliata.
Bibliografia: N. D.
Prezzo: € 100ORDINA / ORDER