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Modo facile per cuocere le mortadelle ed altri salati di carne porcina investiti e fabbricati in Bologna, cacio riescano a tenere, pastose, e di ottimo gusto. Fabbrica di Ambrogio Gheduzzi sotto il Portico del Pavaglione 20 novembre 2018 491290 Read more →
L’arte della cucina. Manuale completo per i cuochi e per le famiglie. 885 ricette 20 novembre 2018 491205 Read more →
Manuale del credenziere, confettiere e liquirizia di raffinato gusto moderno. Opera di Vincenzo Agnoletti credenziere e liquorista e pensionato di S. M. I. E R. l’Arciduchessa d’Austria 20 novembre 2018 491159 Read more →
Manuale del liquorista compilato sui più recenti sistemi. Coll’aggiunta d’un trattato perfetto di gelateria, pasticceria e vini di lusso nonché di preziose ricette… 20 novembre 2018 491153 Read more →